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保健酒行业发展趋势分析

2019-04-30 10:54:42报告大厅(www.ewet.biz) 字号:T|T

  保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,相比白酒、黄酒等各类酒,保健酒在我国的历史长达数千年。下面进行保健酒行业发展趋势分析。

保健酒行业发展趋势分析

  保健酒行业分析表示,保健酒行业依旧处于发展的成长期,市场扩张增长速度很快。到2017年,保健酒行业整体市场规模已达到325.4亿元,与2001年的8亿元相比,年均复合增长率高达26.1%,实现了从“无”到“有”的转变。

  从消费量来看,随着社会公众对保健酒的认识及接受度提高,保健酒正受到越来越多人喜爱,尤其是中老年人。数据显示,2010年,全国保健酒产量仅为18.42万千升;到2017年,保健酒整体产量已逼近90万千升,达到88.82万千升,同比增长10.23%。

  通过对保健酒行业发展趋势分析,随着保健酒两大传统渠道之一的现代商超渠道,业内权威人士认为,保健酒行业不仅有技术门槛、研发门槛、品牌壁垒等行业门槛,目前其实还有渠道门槛:国际大卖场,全国性和大区域性标准连锁超市,CVS连锁便利店,进场费用,陈列费用,节庆促销费用的支付能力成为制约中小型保健酒做大做强的巨大障碍。

  超高端保健酒将借鉴高端白酒 销售模式发力团购渠道并嫁接特殊渠道将成为保健酒行业渠道变革的又一大趋势。团购渠道可以直击目标消费群体,快速培养固定消费群体。产品的传播速度也相应的增快。未来保健酒企业将首先选择与拥有团购资源的超级代理商进行合作。

  通过对保健酒行业发展趋势分析,由于保健酒生产过程复杂,人工成本、材料费用等都很高,一般的保健酒企业毛利率只有20%—30%。而白酒生产工艺简单,白酒企业毛利可高达70%-80%,白酒市场需求大,现在白酒市场的发展又独具规模,造成了白酒与保健酒市场存在一定的发展差异。

  但是,随着时代的发展,人们保健意识的增强,健康产业已经呈现良好的发展势头,所以,保健酒的发展也拥有可观的发展前景。而在当下这种保健酒缓慢发展的局势下,建议保健酒企业可以抱团发展,首先在行业内部建立一个标准化的行业规范,然后齐心协力打造保健酒在商场的信誉度,逐渐扩充市场。以上便是保健酒行业发展趋势分析的所有内容了。

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